Tunsalat

Jeg har længe haft hede drømme om tunsalat, så hvad var mere oplagt end at bruge mayoen fra tidligere indlæg til netop dette. Som sagt så gjort, et stk. tunsalat:

Tunsalat:

2 dåser tun
3-4 spsk. mayo
1 moden avokado
Kapers så det passer
½ spsk. eddike (i mangle af syltede agurker)
salt

Bland det hele og tada, virkelig dejlig tunsalat, her serveret sammen med, kålsalat, en rest broccolimos, avokado, rød peber og en citron on the side. Virkelig god reste mad!